第CB-A05版: 晨报05版
          

不少居民家的筷子一用就是几年,市场上多数筷子未标明使用期限
筷子用久了易暗藏细菌,最好半年一换


  多数消费者选购筷子时,只注意材质、价格、颜色,并没有注意使用期限等。


  俗话说“病从口入”,筷子作为中国人进食的主要工具,您在选购时注意过材质说明、使用期限吗?

  近日,记者调查发现,我市市场上的筷子包装袋上多数未标明使用期限,不少居民家的筷子几年没有换过了。

[记者逛市场]

多数筷子未标明使用期限

  1月8日上午,记者来到淇滨区鹤煤大道某超市,货架上的筷子种类繁多,有塑料材质的七彩筷子、不锈钢材质的银色筷子、毛竹材质的白色筷子、硬木材质的红色筷子等。这些筷子的价钱相差较大,有的20双一包,售价8元/包;有的10双一包,售价40元/包。其中不锈钢筷子售价最高,塑料筷子相对便宜些。

记者随机翻看了20包筷子的包装袋,只有6包筷子上标有“为了您和家人的健康,请及时更换”、“建议使用时间为三个月”等提示语。

  正在挑选筷子的沈女士向记者讲了她挑筷子的方法:“主要看粗细、颜色、价格这三方面,其他也没什么了。”

  记者问她是否留意过筷子的使用期限。“买食物时会看生产日期和有效期,买筷子时还真没注意过。”沈女士回答。

[市民说]

一双筷子用几年是常事儿

  记者随机采访了30位市民,其中23人称,一双筷子用几年是常事儿。“筷子每天都洗,挺干净的,没坏就没必要换新的。”这是多数人的看法。

  “我半年换一次筷子,家人还说我瞎讲究,我觉得筷子、牙刷等与口腔直接接触的东西,应该经常换。”会定期更换新筷子的王女士说。

采访中,有市民表示,多数筷子的“寿命”是个谜,有的厂家并没有标明筷子可以用多久,一般都是消费者自己估摸着时间换。

[饭店经营者说]

常在消毒柜里消毒,没必要换新的

  从事餐饮工作多年的郑先生透露,一般饭店里用的筷子都会超过两年,有的甚至使用四五年。

记者来到浚县东后街一家饭店,这家饭店提供一次性筷子和常用筷子,常用筷子有50多双,已经两年没有换新了。饭店经营者称:“筷子的成本不是很高,想换新的也可以,但我们的筷子都放在消毒柜里,很干净。我自己家里的筷子也是这样,感觉没有换的必要。”

[市质监局工作人员说]

筷子最好半年换一次

  筷子的使用期限有没有统一标准?市质监局质量科工作人员表示,家用筷子目前没有国标,也未纳入QS准入,质监部门没有监管权限。

  市质监局一李姓工作人员提醒,洗刷过的筷子不一定干净。一双筷子用久了,表面就不光滑了,而且经常搓洗容易使筷子变粗糙,时间久了,筷子上面就会有凹槽,这些细小的凹槽里很容易残留细菌和清洁剂,增加致病几率,家中的筷子最好半年换一次。

该工作人员还提醒,从医学的角度上说,家庭用筷最好是一人一双,不要混用。