第RB03版: 日报03版
          

冰莲、果蔬脆片,你吃过吗?

□本报记者 原昆鹏

  “吃了这么多年花菜还不知道有宝塔花菜这样的品种,绿色宝塔状的外观让人食欲大振。”12月12日上午,新区陈女士激动地对记者说。

在淇河晨报首届冬季养生滋补节暨特优农产品大集上,市明昌食品有限公司的特种蔬菜和果蔬脆片展台前始终围满了人。

在家充当“大厨”的寿峰女士在展台前流连忘返,“冰莲、孢子甘蓝、虫草花、芽球菊苣等好多蔬菜我是第一次见到。我试吃了冰莲,有一股清香和淡淡的咸味,回去调成凉菜连盐都不用放,美味又养生,真好!”

在果蔬脆片展台,记者看到市民孙先生带儿子前来尝鲜。“胡萝卜、黄秋葵、苹果、南瓜、枣、青豆角……没想到这些果蔬做成脆片这么好吃,本来我想来买大米和白菜,没想到还发现了新东西!孩子尝了说,这东西可比超市里卖的薯片健康多了。”

“看到这么多新鲜蔬菜我第一个想法就是打没打农药啥的,一了解,原来每个生产流程都有监控可以查看,是否真正绿色消费者可以自己看到,瞬间打消了我的顾虑,真正的绿色无公害才是最大卖点,这样的菜我喜欢。”市民王梅说。