“他们店的面包很好吃，奶油也很正宗，一点儿都不腻。听店员说，因为很多原料是进口的，所以味道超赞！”3月29日，在淇滨区银兴国际广场麦根达斯烘焙坊里，食客刘小姐对麦根达斯的产品评价很高。那么，麦根达斯产品中有多少原料是进口的呢？

“麦根达斯90%原料从世界顶级品牌处进口。”面包师孙师傅介绍。

对这些原料的特色，孙师傅如数家珍：“制作面粉的小麦选用的是加拿大小麦，面筋值好，营养成分高，在一定程度上保证了口感。从韩国进口的白砂糖，颗粒均匀，含糖量只有普通白砂糖的80%。添加此类白砂糖做出来的面包呈现出均匀的红色，色泽漂亮。酵母选用的是法国乐思福的天然酵母，烘烤的后劲儿大，面包松软，口感更好。牛奶选用的是法国百吉福牛奶，完全采用法国奶源，做出来的面包更加鲜香浓郁，有营养。”

“黄油选用的是新西兰大黄油，含纯乳脂较高，细腻松软，吃起来更香甜，是目前世界上最好的、适合做面包的黄油。还有现在用的比利时哥文片状酥油，乳脂含量达99.99%，这个数值比普通产品要高出6倍。”

“选用这么多顶级原料，是我们的产品能赢在起跑线上的保证。”孙师傅说，“在原料上下足功夫，不仅是为了给每个顾客最好的口感，更是为了保证每一位顾客的健康。”（张志嵩）