张道江在羊舍巡视。

张道江不忘学习，时不时要翻看一下养羊笔记。

这就是黄淮肉羊。

 从一窍不通的门外汉，到培育出我省首个专门化肉用羊新品种——黄淮肉羊，浚县新镇镇兰庄村的张道江用12年完成了从羊倌到养羊专家的“逆袭”。说起这12年的经历，张道江满是感慨。

第一次养羊，赔了个精光

 “养羊十几年，和羊待在一起的时间比老婆孩子还多，有时候我一个月都不出羊圈。”4月25日，张道江在羊舍里忙碌，衣着朴素、言语朴实的他，乍一看就是个标准的羊倌。

今年48岁的张道江是浚县新镇镇兰庄村人，12年前一个偶然的机会让他踏入养羊这一行。

2008年，辛辛苦苦攒了20多万元的张道江夫妇准备到浚县县城买房。“和老婆辛苦半辈子才攒下这20多万元，那时候乡下人时兴到城里买房，我俩商量了一下也想买，都看了好几回房子了，就差交钱了。”张道江回忆，但当时他没敢告诉妻子，他想用这笔钱做生意。

“咱是个农民，除了种地就是养殖。”张道江说，恰好他在一本杂志上看到一位教授的文章，文中说羊肉市场前景非常不错，从数据到分析再到前景展望，非常全面，有理有据。再加上作者是专业领域的教授，看完那篇文章张道江就动了心思。

虽说动了心思，但一下子需要投入这么多，张道江还是有点儿犹豫。观望着观望着就到了2008年秋天，羊肉市场的行情也正如那篇文章里分析的那样，羊肉价格开始上涨。

 终于下定决心的张道江和一位朋友合伙投资养羊，“当时朋友手头有点儿紧，投了3万多元。我俩一共拿了24万元，在当时也算是一笔不小的投资了”。当年年底，羊舍建好了，张道江和朋友买来100多只羊，就算是开工了。

当时张道江和朋友都觉得养羊没啥难度，连不识字的老头儿都能养好羊，他们不可能连人家也比不过吧。两人粗略分了工，张道江负责营销，朋友负责养殖，就这么干了起来。然而到2009年年底一算账，他们不仅没赚钱，还赔了10余万元。“朋友当时就有点儿不想干了。”张道江说，但他觉得都押上全部家当了，再怎么也得坚持坚持。

就这样，两人又坚持干了一段时间。2010年夏天，两人投入的钱全赔了进去，张道江的朋友也撑不住了。朋友坚持离开，张道江十分为难：“他负责养殖，我就在外跑，他一离开，我根本顾不了，而且对养羊我根本一窍不通。”但朋友还是离开了，张道江一下陷入困境。

不放弃，找准方向继续创业

 朋友离开后，张道江既要跑业务又要从零开始学养羊，繁重的工作让他疲惫不堪，也让他意识到这样下去不是办法。“我就四处打听哪儿有专家，想让人家来给指导指导。”张道江说，当时十里八村的养羊户他都跑遍了，就为了学点儿技术，他还从报纸上学养羊相关的知识，光笔记、剪报就做了几十本。

 就在这个时候，张道江结识了一位高人——从安阳市内黄县畜牧局退休的袁师傅。

张道江登门拜访后，袁师傅同意到他的羊舍看看。“袁老师来我这儿看了后当场就要走，说我不仅管理无序，还没啥前途。就当时的那个状况，袁老师都不知道怎么开口谈工资。”在张道江的再三挽留下，袁师傅决定留下来帮他一段时间，工资一个月只要500元钱。

袁师傅的到来确实带来了很多变化，但在学习的过程中，张道江感觉这样下去不是办法。“之前我养的羊就是乡下的普通品种，跟人家优良品种相比完全没有优势。”张道江说，要想改变现状，还得从羊的品种入手。

 张道江找银行贷了80万元，想着再给自己一次机会，如果真的再失败了就不干了，外出打工还债。

之后几个月，张道江和袁师傅全国到处跑，就为了挑选好的种羊。“山东、河北、宁夏，凡是听说有种羊场的地方，我俩夹个包坐上火车就去看。”一番对比之后，张道江相中了山东一家羊场的种羊，一只要4000多元。张道江和袁师傅合计了一下，先买一批回去试试看。

 买了一批种羊回来后，张道江心里又打起了小算盘，因为他相中了别人家羊场的那几只纯种羊，他想着要是能把纯种羊买回来，以后不就不用去别人家买种羊了吗？

可惜这一次，张道江吃了闭门羹，那家羊场的人说了，那些纯种羊好几万元一只，而且是非卖品。

张道江没有气馁，他想方设法打听，终于得知那家羊场的老板要去国外买新的纯种羊，他就知道机会来了。他住在那儿“拦截”，好说歹说对方才同意卖给他4只，一只2.8万元。

就这样，张道江开始从事种羊繁育工作。

付出终于有了回报

听说张道江花了十来万元买回来4只羊，村里炸开了锅，说什么的都有。“人傻钱多，养多少年羊才能赚回来？”“这羊真有那么神奇？”“他等着后悔吧！”面对大家的议论，张道江也解释不清。被人说得不敢出门，最长的一次他在自家羊场里住了一个多月。

 那时候他就下决心要养好羊，养出名堂。

回忆起创业时的种种，张道江禁不住有些心酸，他觉得自己吃点儿苦没什么，但对家人亏欠太多，在孩子需要陪伴的时候自己没尽到责任，用他自己的话说，“和羊待在一起的时间比老婆孩子还多”。

“第一批羊羔每只卖了400元，有人抱着试试的心态买回去，发现这种羊确实好养，后来越来越多的人慕名而来，第二批、第三批羊羔很快就被订完了。”到年底，张道江一算账，心里乐开了花，这一年他挣了30万元。

养羊养出名堂

培育出肉羊新品种

张道江说，育种这些年，虽然遇到些挫折，但总体上还是很顺利的。

 2018年，在河南牧业经济学院专家的指导下，张道江培育出了肉羊新品种——黄淮肉羊。

 “黄淮肉羊是由杜泊羊和小尾寒羊、湖羊等多个品种共同繁育出来的。这种羊个儿大、肉质细嫩，适合烧烤、涮锅，市场前景好，好管理还耐寒不易生病，成年羊体重可达140公斤。”张道江说，这种羊发情期长、发情率高、产羔率高，每100只母羊可产羔250只左右。

“2018年，国家有关部门来初审的时候，就对咱这个羊给予了充分肯定。”张道江骄傲地说，现在，他的牧场里有2500多只黄淮肉羊，每年出栏改良种羊1800只，带动附近30个养殖场150个养殖专业户。

 经过这十几年的发展，张道江的公司已经成为我省专一化肉羊育种与产区制种的专业化公司。

“我已经从这儿买过好几次种羊了，羊的长势好、产量高，卖的价也好。”一位从内蒙古慕名来买羊的养殖户告诉记者，张道江很有诚信，客户买回去的羊一旦有问题，他都给换。

如今的张道江经常给养殖户发宣传页、讲养羊知识，教大家给羊打针、做保健按摩。

 “现在销售范围比较广，山东、河北、内蒙古、新疆的客户我们都接待过。”张道江的妻子李广辉说，育种稳定后，他们就成立了公司，给养殖户提供技术，负责技术指导和回收，入股的贫困户只需要喂养，希望能带领大家共同致富。