“光盘”行动从“半份半价”开始
1月30日，在兰州一家火锅店里，服务员在给顾客上菜。近日，兰州市城关区一些火锅店推出“半份半价”活动，服务员会主动提醒顾客可以点半份菜，以减少餐桌浪费现象。新华社记者 陈斌 摄

新华社照片，兰州，2013年1月30日

    兰州：“半份半价”开始舌尖上的节约

    1月30日，在兰州一家火锅店里，服务员在给顾客上菜。

    近日，兰州市城关区一些火锅店推出“半份半价”活动，服务员会主动提醒顾客可以点半份菜，以减少餐桌浪费现象。“很多‘火锅控’一到点菜就会失控，我们推出‘半份半价’，目的就是让节约意识深入餐饮文化。”兰州一家火锅店的前厅经理何小强说。

    新华社记者 陈斌 摄