冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体血液运行不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，这些疾病在冬季不仅发病率明显增高，而且死亡率急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。

冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意护肾。

冬季养生的重要原则是“肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。

饮食调养

冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

养肾为先。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

温食忌硬。黏硬、生冷的食物多属阴性，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

多苦少咸。冬天肾功能偏旺，如果吃咸味食品过多，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，冬天要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，适宜吃的食物有：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

日常起居

睡眠调节。冬季作息时间应“早睡晚起”，起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可养人体阴气。待日出再起床，就能躲避严寒。睡觉时不要蒙头睡，被窝里的空气不流通，氧气会越来越少，时间一长，空气变得混浊不堪。蒙头睡人就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗，第二天会感到疲劳。

冬保三暖——头暖、背暖、脚暖。头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成胃肠不适等。寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，引起各种不适。一旦脚部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。

冬防烫伤——盥洗烫伤、被窝烫伤、取暖器烫伤。寒冷时，裸露在外的面部、手部表面血管收缩，温度较低，尤其是刚从室外归来时。此时突然用热水盥洗，热量不能及时被血液吸收，很容易被烫伤，最终会因受烫伤皮肤血液循环变差而诱发冻疮。偏瘫、截瘫、老年性痴呆症患者和老人易发生烫伤，他们的肢体皮肤感觉迟钝，不知闪避，因此他们在睡觉时用热水袋、电热毯要控制好温度，家人要多留心观察他们的取暖情况。电炉等取暖器表面金属部位在使用时温度很高，老人和幼童行动迟缓，手脚接触时容易烫伤，家人还须多加照看，注意安全。

环境调节

冬季气温与人体温度相差很大，因此不舒适感较其他季节更加明显。尤其是老年人和体质较弱的人，冰天雪地的恶劣环境不仅影响健康，还给出行带来了潜在危险。一个理想的环境对防寒、养生是十分必要的。

温度湿度要适宜。冬天，外界寒冷，室内外温差较大，室内一般保持16℃～20℃较适合，以18℃为最理想。若室温过高，会令人感到闷热或干热而头昏脑涨，萎靡不振。时间长了，还会引起口干舌燥、眼睛干涩，久而久之，会打破人体的生理平衡，造成疾病。尤其是在北方，室温过高特别容易引起外感风寒。而室内温度过低，则会大大消耗人体的热能，令人感到寒冷；胃肠虚弱者会引起腹胀、胃肠痛，甚至引起关节炎病等。

至于室内的湿度，也要适宜，一般以30%～70%为宜。室内湿度过高，人体散热就比较困难，令人憋闷难耐，时间长会引起湿度症、关节炎病等。室内湿度过低，空气干燥，人就会感到口干舌燥，呼吸道干涩难受。同时，冬季依然应保持勤开窗的习惯，保持空气流通，避免有害病菌在室内停留。

随着生活水平日益提高，现代人对自身健康的重视程度越来越高，如何养生逐渐成为人们经常讨论的话题。但是冬天温度较低，体内有害物质很难排出，再加之身上穿着厚重的衣服，使人更加不想运动。以下几种是时下新兴的也是最流行的冬季养生方式，仅供参考。

汗蒸通过超强远红外线、生物光波的作用，能让人体的细胞产生共振，加速血液循环，从形态上是一种静态运动。可调节人体生理功能，改善微循环，促进新陈代谢，改善神经系统功能，提高机体免疫力，使人体不只是在简单地排汗而是排除体内有害物质，达到保健、美肤养颜的目的。汗蒸40分钟相当于慢跑10千米，温度为42℃至44℃。

高温瑜伽可通过身体的运动达到比较理想的养生保健效果。加热温度一般为34℃至42℃。通过模拟动物的各种姿势以及一系列的拉、扭、弯等动作能使身体一直以来没有活动的部位得到拉伸、扭动和按摩，使健康情况得以改善。

桑拿使皮肤温度升高，从而达到加速汗液排出的保健效果，一般情况下需加热到60℃。

  任建坤简介：男，31岁，主治医师，硕士研究生，毕业于江西中医药大学中医养生康复专业，现任鹤壁市中医院脾胃肝胆养生科副主任。擅长中医养生康复及脾胃肝胆疾病的预防与治疗。