□本报记者 渠稳

走进北京、上海等城市的大超市的食品专区，你不难发现大用鸡肉、永达熟食、谷夫饮品、至真生态鸭肉制品……虽然这些产品种类不同，有生有熟，但是这些商品却出自共同的“娘家”——鹤壁。

更让鹤城人感到骄傲的是，我市的永达食品等不仅走出国门迈向世界，还作为航天食品多次进入太空……

经过十几年的发展，食品产业作为我市的主导产业已具规模。市委八届六次全会上，市委书记魏小东提出抓住省里实施先进制造业“百千万”亿级产业集群，我市食品产业集群初步被列为全省20个千亿元产业集群的机遇，加快培育我市食品产业千亿元产业集群。

　　发展肉制品、面制品两大食品产业集群

10月10日，全市食品产业发展工作会议召开，出台了《鹤壁市食品产业发展三年行动方案（2014年-2016年）》，提出到2016年全市食品产业主营业务收入达到800亿元，争取到2017年突破千亿元。《方案》的出台为我市打造食品产业千亿元产业集群指明了发展重点和目标任务。

“经过几年的持续快速发展，我市食品产业总量持续快速增长，集群发展态势更趋明显、产品结构进一步优化、骨干企业竞争力不断增强，已具备打造千亿元食品产业集群的基础和条件。”10月11日，市政府副秘书长、市食品产业发展领导小组办公室主任王显伦表示，《方案》要求，我市将重点打造肉制品、面制品两大食品产业集群，着力培育调理快餐和休闲饮品两大食品产业；全力壮大龙头企业、全产业链企业、冷链物流配套企业，增强优质原料基地、食品安全保障两大基础支撑能力，强化技术创新、品牌战略和会展带动，将我市建设成为在全国具有影响力的食品强市。

目前，我市食品产业集群已发展成为全省6个食品产业集群之一，我市食品产业以龙头企业带动、中小企业集群发展的企业格局，食品骨干企业“公司+基地+农户”的发展模式已基本形成。截至2013年，全市食品产业企业已达322家，就业人数达4.14万人，占全市工业就业人数的22.7%。规模以上食品工业企业92家，资产合计212.3亿元，实现主营业务收入384.7亿元，比2010年增长了98.6%，年均增长30.7%，比全市工业平均水平高14.9个百分点。（下转第二版）