欧洲越橘  蓝莓

据新华社赫尔辛基12月18日电 芬兰科研人员的一项最新研究显示，欧洲越橘（bilberry）可抵抗高脂肪饮食引起的各种副作用和低水平炎症，从而降低患高血压、糖尿病、心血管疾病等病症的风险。

东芬兰大学研究人员给小鼠喂食高脂肪食物，3个月后给其中一些小鼠喂含5％或10％野生越橘冻干粉的食物，结果食用越橘粉的实验鼠，其血压和炎症的状况有所改善。

欧洲越橘多生长在北欧及中欧的山区，极易与蓝莓Blueberry）混淆。欧洲越橘果实比蓝莓更小，果肉呈红色或紫色，而蓝莓果肉呈淡绿色。欧洲越橘价格比蓝莓高。