本报讯　（记者 汪丽娜）“食博会给我们一个机会和平台。我们要通过食博会展示企业的实力、形象和产品。”2015中国（鹤壁）快餐食品博览会暨早餐食品产业发展论坛定于4月10日至12日举行，各参展企业对盛会十分向往、充满期待。 

“这次食博会规格高、规模大、特色鲜明、活动丰富、宣传广泛，是我们食品企业展示形象、开拓市场、改进技术、更新产品、洽谈合作的好平台。”河南米多奇食品有限公司负责人吕富强对盛会充满信心，“食博会的举办有助于中小企业招商和品牌推广，作为首届食博会，希望鹤壁市多引进知名企业来提升影响力。” 

双汇集团客商杨经理也对食博会十分期待：“鹤壁和漯河一样食品产业发达，我们在漯河多次参加食品博览会。这次我们来鹤壁参展，又获得了一个品牌宣传机会和平台。” 

不少外地客商还有意在鹤壁投资。据食博会筹委会工作人员介绍，食博会将举办项目推介和签约活动。经过多次接洽我们有在鹤壁投资的打算，近期商定了投资意向，借这次食博会的东风完成签约。”一位客商高兴地表示。 

食博会的举办，也给我市食品企业搭建了一个难得的展示平台，我市众多食品企业踊跃报名参展。淇县河南永昌飞天淀粉有限公司负责人表示，他们将把握这次天时、地利、人和俱备的机会，积极组织好参展工作。“我们要通过食博会展示企业的实力、形象和产品，争取与更多的采购商、经销商签订供货合同，争取获取更多的新技术、新的采购渠道和销售渠道，借助展会助力企业发展。”这名负责人表示。

鹤山区帮太食品有限公司总经理董社菊说：“我们企业主打早餐食品品牌，食博会的主题和研究方向对我们特别有利。”