泰山医学院附属医院急诊科主任史继学称，进入夏季，气温升高，体内水分随汗液排出，脾胃消化功能较差，不少人不思饮食。另外细菌滋生，食源性疾病如胃肠炎等在这个季节开始“抬头”，在饮食方面大家首先应该管住嘴。

夏季应进食一些醒脾开胃的粥，如荷叶粥等，煮粥时可以放入一些绿豆达到消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。史继学建议，可适当多吃一些当季的水果蔬菜，补充维生素。不吃不洁果蔬，不饮生水，不吸烟、不过量饮酒，避免疲劳。养成饭前便后洗手的好习惯，要合理膳食，营养搭配，生、熟食案板、菜刀等分开使用，不食用来源不明确和过期食品。食用禽类制品要煮熟蒸透。

史继学说，虽然已经立夏，但是现在早晚气温仍比较低，昼夜温差比较大，这个季节早上还是要注意保暖，不要感冒。对于年老体弱或年幼抵抗力差的人群来说，更要注意个人卫生及自我保护，少去人多拥挤的地方，出行时备好衣物、食物和水，有基础疾病者带好自备药，出现不适要及时就诊。（据《齐鲁晚报》）