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“为适应新体制、新形势的要求，我们下大力气打造食药监管执法队伍、食药检验检测专业队伍、企业安全员（师）队伍，制订完善了食品药品监管各环节标准化指导规范，将标准化监管运用到监督检查、指导整改、行政处罚等各项工作之中。”张山灿告诉记者，他们还开展了“担当责任、保障安全”“学业务、强技能，讲规矩、比奉献”等教育活动，对执法人员进行了10期360人次的培训，夯实了监管专业化基础。建立完善了行政处罚裁量基准制度，对自由裁量权进一步细化，组织完成了381项行政职权清理和权责清单编制工作，优化了权力运行流程，增加了监管透明度，增强了监管公信力。

采访结束时，张山灿表示，2016年是“十三五”规划开局之年，全市食品药品监管系统将深入贯彻落实市委八届十次全会精神，健全监管执法体系、技术支撑体系、信息监管体系、应急管理体系、宣传教育体系和廉政责任体系，推动食品药品安全工作实现新发展、取得新突破、再上新台阶，为保障全市人民饮食用药安全，建设生态活力幸福之城做出贡献！