据《环球时报》消息 意大利米兰的一位28岁华裔主厨将完全不相关的寿司和运动鞋合二为一，创作出了“寿司运动鞋”。

寿司鞋的组成原料与一般寿司相差无几：生鱼片、海苔及米饭，不过这类新型寿司则是由大厨手工捏出来的，鱼片和海苔都被切成了小块，用来作鞋子的花边、logo、鞋带等等。

“寿司运动鞋”看起来十分逼真，同时也能够令人食欲大增。