乳酪 乳酪中含有丰富的钙，经常吃些乳酪有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更坚固。全脂乳酪中含有不少能量，因此，超重、肥胖的人要选择吃脱脂或低脂乳酪。    

芹菜 芹菜中含有丰富的膳食纤维，特别是可以生吃的西芹。通过咀嚼芹菜刺激唾液分泌，可达到清洁牙齿的效果。

香菇 香菇中含的香菇多醣体可抑制口腔中的细菌形成牙菌斑。香菇风味独特，而且能量低，煮汤、清炒或凉拌，都很可口，每周可以吃两三次。

  水 喝足量的水能让牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。吃完东西后喝水可以带走口腔内的食物残渣，不让细菌得到养分，借机“繁殖”，损害牙齿。

洋葱 洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括可以造成蛀牙的变形链球菌。每天吃半颗生洋葱，不仅能预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病、增强免疫力。

     （据《大河健康报》）