□本报记者 赵静

实习生 刘琳

 “走，去豆制品那儿看看，刚听人说很好吃。”9月25日，在鹿台阁一楼的综合展厅内，市民王丽拉着同伴一起走向安阳可旺食品有限责任公司的展位，这是一个展销豆制品的展位。

两位身着古代服装的“豆腐西施”面带微笑，不时向游客介绍豆制品的种类，并邀请他们品尝。展台上，由色香味俱全的素肠、素鸡条、素牛肉、五香豆干、豆腐丝、麻辣细丝、蜜汁干等组成的“豆腐宴”吸引了众多游客前来品尝、购买。

“我们公司有近100种豆制品。这次参展，我们一共带来60余种豆制品，除了传统的老豆腐、嫩豆腐、豆干、油泡等产品外，我们还带来了卤丝、三角干等新产品，每种产品都有麻辣、五香、香甜等9种口味。”安阳可旺食品有限责任公司负责人高登志介绍，豆制品有着丰富的蛋白质，是平衡膳食的重要组成部分，深受群众喜爱。近年来，通过大力投入研发，他们生产出更多新的豆制品，产品畅销邯郸、乌鲁木齐等城市。

“我们还可以根据客户需求定制加工各类豆制品。”高登志说，希望借助此次展会，让更多人了解“可旺”豆制品品牌，也希望与其他企业互学互鉴，合作共赢。