宝山经开区强化企业食堂监督检查保障职工“舌尖上的安全”
2023-03-24 08:20:55
市市场监管局宝山分局执法人员(左)到企业开展食品安全专项监督检查。市市场监管局宝山分局供图
本报讯 (记者 张婷媛 通讯员 闫海霞)近日,宝山经开区相关部门积极推进食品安全“两个责任”工作落实,持续开展食品安全监督抽检工作,进一步强化食品购制环节安全监测,强化食品安全监督管理,保障企业职工“舌尖上的安全”。
连日来,市市场监管局宝山分局执法人员深入康达环保、星宇化工、宝瑞德、同力水泥等企业职工食堂一线,聚焦食品农药残留、微生物污染、重金属残留、抗生素、生物毒素、有机污染物等问题,重点检查了留样记录、食品储存、环境卫生等内容,现场随机对蔬菜、主食、糕点、肉制品等进行取样,对样品加贴封签、封样送检,并对抽检过程拍照留证。同时,针对现场发现的问题下发整改通知单,要求按时整改到位,目前问题整改率100%。
“下一步,市市场监管局宝山分局将继续加大对企业职工食堂各类食品的监督抽检力度,加大抽检频次,排查食品安全风险隐患,持续增强食品安全风险管控能力,确保辖区企业群众‘舌尖上的安全’”。市市场监管局宝山分局局长刘建朝表示。