本报讯 （见习记者 杨诗捷）鸭蛋暗藏神奇图案，碧水中孕育独特奇鲜，厨房里夫妻也是师徒，山林珍品带来共富……”10月5日，央视财经频道《生财有道》栏目以《美丽假期“俏”财富——朝歌古城藏风味》为题，播出鹤壁农业特产专题报道，用近23分钟的时间报道了缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼、鹿茸和山林丹参等乡土特产成为群众致富的“法宝”。

“淇河滋养了千年文明，如今依然孕育着一方特产。”报道首先将镜头对准了“淇河三珍”之一的缠丝鸭蛋，央视记者走进我市农佳高效生态园，看鸭子下淇河、进鸭舍，体验收鸭蛋，品味缠丝鸭蛋的绵密香韵，试腌咸鸭蛋……“我们一共养了4000只鸭子，每只鸭子一年大约产250颗蛋，去年营收200多万元。”农佳高效生态园负责人郑会军说。

淇河鲫鱼也是“淇河三珍”之一。“咱的淇河鲫鱼跟别的鱼不一样，鱼的中间有腰线，从鳃部到尾鳍的鳞片共32片，普通鲫鱼一般只有20多片。”淇县淇鲫鱼苗种繁育有限公司负责人王中魁向央视记者介绍，“淇河鲫鱼的脊很宽厚，出肉率很高，是普通鲫鱼的1.2倍。”淇河鲫鱼的买家、淇县龙王农家院经营者龙到妮还展示了烹饪淇河鲫鱼的过程，浓香的鲫鱼汤、美味的干炸鲫鱼都让人垂涎欲滴。“里面的肉有嚼劲，外面的皮又酥又脆，真好吃！”央视记者赞叹。

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