20多岁开饭店,把饭店做成了本土连锁品牌;年过不惑卖医疗器械,销售风生水起,王文红在经营中
注重用户体验,三年做到全省销售前五
2014-11-21 01:51:47
□本报记者 王峥
20多岁开饭店,“一不小心”把饭店做成了本土连锁品牌;年过不惑又跑去卖医疗器械,不到三年就把年销售额做到了400多万元。
在周围人看来,47岁的王文红是个“能人”,两个八竿子打不着的生意,她却能玩得风生水起。
把馅饼做成了饭店特色,结果这张“饼”越铺越大
初中毕业后,做了几个月不温不火的服装生意。1994年,王文红开始了二次创业——开饭店。
“我卖的就是家常便饭。”王文红告诉记者,她的饭店最初开在山城区奔流街上,人流量大,饭店自然不会少,但她家的生意就是比许多同类饭店更红火,“大家最爱点的就是我做的各种蔬菜饼、肉饼。”
于是,王文红干脆把馅饼作为主打商品,还根据顾客提议,不断丰富其品种。随着顾客群的扩大,王文红开始了店面扩张之路。不到十年,她就成了4家店面的“掌舵人”。那时,如果有人提起馅饼,多数人第一反应都是她的店,其顾客认可度可见一斑。
有好产品就行?
不!客户服务、制造惊喜、情感交流,一个都不能少
值得一提的是,在上世纪90年代,王文红就开始为顾客提供湿纸巾、免费豆浆,请顾客评论用餐感受,还向顾客赠送就餐礼物……她敏锐的服务意识也为后来的跨界经营增添了助力。
2010年10月的某一天,王文红忽然告诉亲友:“饭店我卖了,准备进军保健行业了!”放弃一年收入数十万元的生意,令很多人惊讶不已。
王文红很快就带回了某品牌保健器械鹤壁地区销售代理权。在大家疑惑重重之际,她已召集了十多位分销代理,开始了第三次创业。
这些产品,便宜的数千元,中高端的动辄上万。怎么吸引顾客购买?她早就想好了一套办法,总结起来就是产品好、客户服务好、制造甜头、与顾客多做情感交流。
这个项目,王文红前后考察了两年多,亲身试用,验证了效果。带着信心,她找了几位退休的老教师、老干部,请他们免费试用数万元的机器,满意再付款,不到三个月,第一批客户就产生了。
注重用户体验,三年做到河南地区销售前五
对进店顾客,王文红先送饮品,邀请试用,临走再送礼品;对多次体验甚至长期体验的顾客,她也始终热情相待。很快,王文红的产品就名声在外了。
成功的背后则是她定期给分销代理们开会,讨论如何为顾客服务。
买了按摩床送数千元的磁疗床垫,打开发现,还送了一对儿美容枕。这种“意外之喜”,让很多顾客心里很受用。
“大姐,中午有空没,来店里吃饺子吧?”分销代理小庞给老客户刘爱香打电话。这样的“聚餐”,每个分销代理一个月要办两三次。顾客与分销代理间、顾客之间的感情越来越好,好多老客户都积极主动地帮着宣传,既稳固了老关系,又吸引了更多新客户前来购买。
2013年,王文红的销售业绩达到了412万元,进入了全省前五。今年还没过完,她的销售额就已经超过了这个数字。
“在买方市场,做好用户体验,顾客才会一直买你的账。”王文红总结说。