1月31日凌晨，湖南郴州市第一人民医院急诊科内，一名15岁少年被紧急从永兴县马田镇医院转来。医院检查发现，该少年为糖尿病酮症酸中毒。

  为何会中毒？据患者父亲介绍，少年当天吃了15包辣条。

少年狂吃15包辣条后一度昏迷 

据少年的父亲介绍，1月30日，该少年到永兴县马田镇一村里的小商店买了15包辣条吃。食用后当晚，少年出现了呕吐、腹痛、烦躁等症状，家人赶紧把他送到当地医院。

  其间该少年一度出现昏迷症状，这可把家长吓着了。由于少年病情严重，1月31日凌晨被紧急转院到了郴州市第一人民医院救治。

“这病例属于食物中毒。”郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍，患者入院时，曾出现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸。少年当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。

  后经急查血糖Hi尿酮阳性，确定为糖尿病酮症酸中毒。病情十分严重，该院急诊科立即将少年转入ICU进行救治。

2月2日，经过医护人员的合力救治，该少年最终醒了，但是交流上还是有一定障碍。据医生介绍，该少年的肾功能仍未恢复，还处于轻脱水状态，并伴有腹泻、发热，“应该是辣条导致的肠道感染”。

辣条的危害为何这么大

徐自强分析，该少年是在农村的小商店购买辣条吃而导致入院治疗的，主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐。当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。

  “通常情况，食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。”徐自强说。 

徐自强介绍，辣条还含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，也会对人的神经系统产生影响。如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。 

徐自强提醒，学校和家长应该一起宣传，告诉孩子不要吃路边小店小摊儿的不洁食品，如果发现小孩儿出现精神不佳、腹痛、呕吐等症状，要赶紧就医。（据新华社电）