□李永军

清明与谷雨之间的时光，是喜茶人最喜欢的时光，也是最不能静心的时光。一个周六的早上，一茶友相召，有好茶，在谷庄。

几十米的路途，居然还要骑上电动车。坐下以后，茶友告诉我，等一下，老板要来，我一听有些头大！我品茶喜欢人少一些，把自己包裹在茶的袅袅岚气中，似乎若有所思，似乎什么也想不起来，就像孕育中的婴儿一样，把自己完全地放松；更像行走在丽江古城，可以走，可以坐，可以看看远方的玉龙雪山，甚至可以放肆地盯着美丽的姑娘欣赏，这在本地是绝对要隐藏的！

说话间，茶姑娘给我们拿出了一包毛尖，取出专用的毛尖杯子，把初沸的水，倒进一个水晶一样的煮水壶中洗茶，这样的茶其实我是不想洗的，但是，还是不好意思说出来的，还是要矜持一点吧。急不可耐端起杯子，对着亮处，茶毫如织，生机四溢；茶芽初绽，若含羞少女；甫近鼻下，袅袅的香气，丝丝缕缕的似乎进到了血管中，顺着血管越淌越快，一会儿工夫便充盈到五脏六腑，像被洗涤了一番，有一种懵懵懂懂的感觉，禅宗所谓茶禅一味也不过如此吧！

一道品完，老板来了，说这是她亲自到黑龙潭与白龙潭之间，一处一千多米高的叫石门洞的地方的农家收的，我更对这茶敬重了几分，虽不是出身名门，却也经历不凡。第二道茶，茶毫少了些许，更显透彻明亮了，这时的茶芽，甚至说不上整齐，以老板的挑剔，可见明前茶挑选之难。举杯轻啜，不仅齿颊间香气云涌，而且唇舌间处处爆泉。

第三道，水温略高，真味隐显，前两道其实还是粗的感受，这时的茶香味稍降，味道更显醇厚，三道茶竟没有一点水气，应该是很少见的。

最后，老板拿出了采自无量山的生茶，味道也很不错，但是，到走时还是沉浸在清明毛尖的记忆中，所以倒是忘记了这家茶庄是以普洱得名的！