第RB02版: 日报02版
          

于燕在督导检查中秋、国庆“双节”前食品安全工作时要求建设食品安全可追溯体系为群众营造放心消费环境

本报讯 (记者 王峥)9月16日,市委常委、副市长于燕带领市食品安全办、市食药监局、市工商局等有关部门负责同志对我市食品安全工作进行督导检查。

“工作站有几名工作人员?多长时间对市场内的产品进行一次抽检?”在四季青农产品批发市场,于燕详细询问了这里农产品质量安全监测检验站的工作开展情况。当天下午,督导检查组先后到山城区和淇滨区的部分大型超市、农产品批发市场及饭店进行现场检查,深入了解了食品生产加工、流通、餐饮等环节的安全保障情况。

于燕指出,中秋、国庆“双节”即将来临,食品市场日趋繁荣,为了维护百姓餐桌安全、确保百姓能放心采购食品,有关部门一是要抓好专项监督检查工作,突出重点领域、重点品种、重点对象、重点部位,持续抓好食品安全隐患的排查整改,严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为。二是要抓好食品抽检工作,尤其是要加大对节日热销食品如米、面、油、月饼、水果、酒类的监督抽检力度和频次,确保市场供应食品安全。三是要抓好食品安全监管机制建设工作,利用信息化技术,普及物联网系统,下大力气建设好食品安全可追溯体系,使食品安全监管制度化、程序化,实现全程管理,为人民群众营造安全放心的食品消费环境。