本报讯 （记者 陈海寅）山城区食药监分局围绕当前巩固创卫成果工作要求，认真落实“抓整改、促提升、防反弹、建长效”的工作机制，把督查整改与规范提升相结合，针对市、区两级创卫督导中发现的问题和前期整改未到位的地方，开展“回头望”检查。这是1月12日记者从市创卫办了解到的。

针对检查过程中发现的无证经营、超范围经营及食品原料、食品添加剂等食品相关产品索证索票制度落实不到位，食品烹饪加工、餐具清洗消毒操作不规范及卫生不达标等突出问题，山城区食药监分局及时下达责令整改通知书，坚持做到“三不放过”（问题不查清不放过、问题不处理不放过、问题不整改不放过），有效消除食品安全隐患。

针对农贸市场、餐饮店等管理不规范的现状，山城区食药监分局全面提升食品生产经营单位的许可率、食品安全制度上墙率，进一步规范各单位的食品安全管理；对问题比较突出的小餐饮店，则进行分层、分类、有针对性地整改规范。对积极整改、环境整洁、安全管理制度落实到位的单位，山城区食药监分局帮助其开展示范创建工作，打造食品安全示范店；对整改不到位的单位，责令其停业整顿，直至达到标准。

据统计，山城区食药监分局在“回头望”检查中先后出动执法人员1260余人次，检查食品经营单位1680家（次），下达监督意见书700余份。