第RB04版:日报04版
          

团队是我自信参赛的坚强后盾
——访省第一届职业技能大赛餐厅服务项目鹤壁选手田美霞

 “第一次参加这样级别的专业赛事,我压力大到失眠。如果不是代表团的老师们鼎力相助,我都不知道有没有勇气走上赛场。”6月27日,刚结束省第一届职业技能大赛餐厅服务项目比赛的鹤壁选手田美霞说,赛前交流时对一些业内拿过奖的选手心生畏惧,而代表团老师们的各种鼓励成为她自信走上赛场的坚强后盾。

 备赛这几日,毫无参赛经验的田美霞心生畏难情绪,很是焦虑。随她一同前来的山城区人社局副局长李兴华成了她的精神支柱。

 “帮我梳理参赛流程,确定宴会主题‘鱼谢青莲·永沐师恩’,又带着我去餐具批发市场、酒店用品店、花卉市场等地方,重新购置比赛物料,帮我树立信心。”田美霞回忆,顶着40多摄氏度的高温,她们辗转于郑州大小餐饮用品市场,从碗碟酒具到桌布椅套,再到摆台道具和金鱼,都是李兴华陪她一起挑选的。

 赛前一天晚上,看到田美霞准备的赛服是长裤工装后,李兴华带她连夜挑选了旗袍。“真不一样,在团队的帮助下,参赛物料焕然一新,赛服是高贵典雅有珍珠装饰的修身旗袍,我突然觉得自己也挺优秀的,对比赛充满了期待。”田美霞说,赛场上,自己举止优雅、从容淡定,宴会摆台主题鲜明、独具特色,服装、道具与主题相互呼应等亮点给评委留下了深刻印象。

 “第一次参赛对我来说就是学习,我会从其他选手身上取长补短,在今后工作中加以实践,为明年参赛做好充分准备。”田美霞表示。