武汉晚报消息 “千层饼鸡蛋饼酱香饼，酥脆可口，免费加热……”每天早上6时，在中南财经政法大学附近政苑小区“餐饮一条街”上，一名身穿蓝色工作服，戴着眼镜，面相斯文的年轻人都会在自己的摊位前大声吆喝。

年轻人叫关晓冠，许昌人，去年10月,从湖北科技学院毕业的他，在武汉开了这间5平方米的饼店。关晓冠说，做饼的每道工序自己都亲力亲为，目前一天要做近100公斤饼，每公斤卖14元，除去成本一天可以赚600多元。 

说起开饼店的原因，关晓冠坦言是由于“上班的工资太少”。去年6月毕业后，关晓冠找了份工作。“每天要加班到八九点，人很累，月薪只有2000多元。做了两个月我就闪人了。”